O II Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe – Edição Aracati chega para celebrar um dos principais símbolos da força econômica e produtiva do Ceará: o camarão.

Realizado em Aracati, um dos municípios de maior importância para a carcinicultura cearense, o festival reúne produtores, empresários, acadêmicos, profissionais do setor, instituições, empreendedores da gastronomia e a população em uma programação que conecta produção, negócios, conhecimento, gastronomia e valorização da cultura regional.